Absorbér kyslíka

Popis

Absorbéry O2 alebo pohlcovače kyslíka sa používajú na odstraňovanie kyslíka z uzavretých priestorov s cieľom zabrániť oxidácii a predĺžiť trvanlivosť potravín alebo iných výrobkov. Sú ideálnym doplnkom na balenie sušeného mäsa, sušeného ovocia a podobných suchých alebo mastných potravín. Absorbér O2 nie je vhodný na skladovanie potravín s vysokým obsahom vody.

1. Znižuje hladinu kyslíka vo vreckách na menej ako 0,01 %.

2. Pomáha zachovať čerstvosť, pôvodnú chuť a farbu skladovaných potravín.

3. Zabraňuje rastu baktérií a plesní.

4. Predlžuje trvanlivosť potravín a potravinových doplnkov.

5. Nereaguje so samotnými potravinami.

6. Zachováva výživové vlastnosti polynenasýtených tukov a olejov.

7. Zabraňuje oxidácii potravín a pomáha zachovať vitamíny a minerálne látky.

Absorbéry spĺňajú zákonné požiadavky na styk s potravinami podľa predpisov EÚ.

Materiál: železný prášok

NÁVOD NA POUŽITIE: ŽELEZO NA BÁZE ŽELEZA:

Odporúčame pracovať veľmi rýchlo a postupovať podľa návodu.

Potravinárske pohlcovače kyslíka sú balené vo vákuovom vrecku (hlavný obal), aby sa k nim nedostal kyslík.

Pohlcovač O2 sa začne zahrievať, keď je vystavený kyslíku, preto obmedzte vystavenie voľnému vzduchu na absolútne minimum. Otvorené balenie nenechávajte bez dozoru.

Každé balenie absorbéra obsahuje ružový indikačný prúžok. Ak tento indikátor zmení farbu z ružovej na tmavomodrú alebo fialovú, znamená to, že do hlavného balenia vnikol vzduch a absorbéry už nie sú funkčné a neprijímajú kyslík.

1. Najprv odvážte a rozdeľte všetky potraviny alebo výrobky, do ktorých budete pridávať absorbér, do finálnych obalov, napr. doypackov.
2. Všetky obaly pripravte na jednom mieste. Keď máte všetko pripravené, otvorte hlavný obal s pohlcovačmi O2.
3. Do každého balenia pridajte absorbér O2 a rýchlo začnite balenie s výrobkami uzatvárať zváračkou. Absorbéry O2 začnú v priebehu niekoľkých minút prijímať kyslík a zahrievať sa. Odporúča sa, aby všetky balenia boli zapečatené najneskôr do 30 minút od prvého kontaktu absorbéra s kyslíkom. Aby sa tento čas skrátil na absolútne minimum, je ideálne, ak pracujú aspoň dvaja ľudia - 1. pracovník rozdeľuje absorbéry do jednotlivých balíkov a 2. balíky ihneď uzatvára a zvára.
4. Aby pohlcovač O2 správne fungoval, musia byť obaly pevne uzavreté. Absorbér bude pokračovať v pohlcovaní kyslíka, kým sa všetok kyslík neabsorbuje alebo kým sa balenie znovu neotvorí.
5. Ak neplánujete použiť celé balenie absorbérov, vyberte naraz požadovaný počet vrecúšok a potom okamžite vytlačte všetok vzduch z hlavného balenia a znovu ho uzavrite, aby sa do zvyšných absorbérov nedostal ďalší vzduch. Odporúčame použiť komorový vysávač. Tento postup neopakujte viac ako 3-krát.

Upozornenie: Absorbéry O2 sú jednorazové a nie je možné ich opätovne použiť. Nepoužívajte poškodené alebo otvorené absorbéry O2.

Nezabudnite, že absorbéry O2 sú určené na odstraňovanie kyslíka z obalov, aby sa zabezpečila dlhá trvanlivosť potravín alebo výrobkov. Nepoužívajte ich ako náhradu správneho skladovania potravín a manipulácie s nimi.

Absorbéry nie sú určené na konzumáciu!

Ďalšie informácie nájdete na stránke s často kladenými otázkami.

Popis balenia:

• pre 50 cm3 voľného kyslíka / cca 50 g sušeného mäsa - rozmery jedného vrecka 35 mm x 44 mm
• absorbér s hmotnosťou 3,3 g / pre 100 cm3 voľného kyslíka / cca 100 g sušeného mäsa - rozmery jedného vrecka 40 mm x 50 mm
• absorbér s hmotnosťou 6 g / pre 200 cm3 voľného kyslíka / približne 200 g sušeného mäsa - rozmery jedného vrecka 40 mm x 60 mm